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Tartinade de poivrons et noix de cajou

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Points®

Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

Tartinade de poivrons et noix de cajou
Tartinade de poivrons et noix de cajou

Ingrédients

Noix de cajou

50 pièce(s)

Eau

80 ml

Poivron

100 g, grillé en saumure

Persil, frais

4 brin(s)

Tofu soyeux

180 g

Paprika, en poudre

½ cc

Piment doux, en poudre

1 g, 1 pointe de couteau

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

Faire tremper 50 g de noix de cajou environ 20 minutes dans 80 ml d’eau puis égoutter. Égoutter 100 g de poivrons grillés en saumure. Laver et secouer 4 branches de persil pour les égoutter. Les mixer avec les noix de cajou, le poivron, 180 de tofu soyeux, 1/2 cc de paprika et 1 pointe de couteau de flocons de piment. Saler et poivrer.

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