Tartinade de poivrons et noix de cajou

Instructions

1. Faire tremper 50 g de noix de cajou environ 20 minutes dans 80 ml d’eau puis égoutter. Égoutter 100 g de poivrons grillés en saumure. Laver et secouer 4 branches de persil pour les égoutter. Les mixer avec les noix de cajou, le poivron, 180 de tofu soyeux, 1/2 cc de paprika et 1 pointe de couteau de flocons de piment. Saler et poivrer.