Tartiflette
8
Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 50 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Convivialité et terroir, idéal pour les froides journées d'hiver.
Ingrédients
Pomme de terre
1200 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
240 g
Reblochon
240 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 240°C (th.8). Eplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles et les mettre dans une casserole d'eau froide. Faire cuire 40 minutes
2
Les disposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer. Recouvrir avec la crème à 5%. Couper le reblochon (sans enlever la croûte). Poser le fromage sur les pommes de terre et laisser fondre au four 10 minutes.
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