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Tarte moutardée à la tomate

8

Points®

Temps total: 50 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 35 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

Une tarte classique à la tomate et à la moutarde, à accompagner d’une salade verte et à déguster chaude ou froide, selon votre envie !

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Ingrédients

Pâte brisée

220 g

Moutarde

3 cc

Emmental, allégé en MG

180 g

Tomate rouge

300 g

Thym, frais

1 cc

Instructions

1

Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné. En garnir un moule à tarte antiadhésif de 18 centimètres de diamètre. La tartiner de moutarde. Saupoudrer avec la moitié du fromage râpé.

2

Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et ajouter le reste de gruyère. Parsemer le thym, le romarin ou les herbes de Provence.

3

Cuire à four chaud pendant 35 minutes.

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