Tarte d'antan
5
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
La douce saveur des desserts de nos grands-mères...
Ingrédients
Raisins secs
20 g
Rhum, flambé ou cuit
2 CS
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
100 g
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Sucre
15 g, roux
Pomme
2 pièce(s), moyen
Pâte feuilletée, allégée
80 g, (feuilletée)
Instructions
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1.Préchauffer le four th.5(180°C). Faire macérer les raisins secs dans le rhum. Étaler 80 g de pâte feuilletée dans un moule de 22 centimètres revêtu d'une feuille de cuisson. Mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le sucre roux et ajouter les raisins macérés. Éplucher 2 pommes et les découper en cubes. Les ajouter à la préparation.
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2.Verser le mélange sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
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