Tarte aux légumes
1
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 40 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Pas de doute, manger des légumes, c'est bon pour la santé ! Et cette délicieuse tarte vous permettra d'en emporter partout avec vous !
Ingrédients
Poivron
1 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Champignons
80 g, 4 gros
Carotte
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Petits pois, cuit
150 g
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Lait écrémé
500 ml
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 230°C (th.7/8). Laver et couper 1 petit poivron, 1 courgette, 4 gros champignons, 1 carotte et 1 petit oignon en très petits morceaux. Ecosser les 150 g de petits pois.
2
Mélanger dans un saladier 3 œufs, 5 verres de lait écrémé et 1 sachet de levure. Saler et poivrer. Ajouter tous les légumes à la préparation. Mettre dans un moule antiadhésif et cuire environ 40 minutes.
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