Tarte au thon
8
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
La tarte au thon est un classique de la cuisine française. Facile et rapide à réaliser, la tarte au thon est parfaite pour profiter pleinement de votre repas en famille ! En plus, elle nécessite peu d'ingrédients ! L'astuce pour apporter encore plus de goût à votre tarte, est d'utiliser des champignons de Paris frais et garder l'eau rejetée comme base de la béchamel à la place du lait ! Bonne dégustation !
Ingrédients
Farine de blé
180 g
Margarine, allégée 60% MG
55 g
Sel
1 pincée(s)
Lait 1/2 écrémé
250 ml
Fécule de maïs
2 CS
Thon au naturel, en conserve
140 g, 1 boîte moyenne
Champignons
1 portion(s)
Comté
40 g
Instructions
1
Préparer la pâte à tarte au robot ou manuellement. Mélanger la farine avec la margarine et le sel. Ajouter peu d'eau petit à petit pour former une boule. Laisser reposer au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
2
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Préparer la béchamel en faisant chauffer le lait avec la maïzena, laisser épaissir. Ajouter la boîte de thon égouttée, ainsi que les champignons et 20 grammes de comté râpé.
3
Étaler la pâte à tarte dans un moule antiadhésif. Ajouter la garniture puis parsemer le reste de comté. Enfourner 40 minutes. Déguster chaud ou froid.
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