Sucettes de figues au sésame

Instructions

1. Rincer et éponger les figues. Liquéfier le caramel en plongeant son contenant dans un bol d’eau chaude, en verser 1 cuillerée à soupe dans une tasse. Verser les graines de sésame dans une assiette.
2. À l’aide d’un pinceau, badigeonner la partie supérieure des figues de caramel. Rouler chaque figue dans les graines de sésame. Les déposer au fur et à mesure sur un plat et réserver 10 min au frais.
3. Enfiler chaque figue sur une Piques en bois. Présenter les sucettes dans une coupelle ou un pot ou bien les servir directement sur une petite assiette apéritive. Pour déguster, il suffit de croquer dans le fruit !