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Spirales de poire, yaourt vanille et noix

6

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Spirales de poire, yaourt vanille et noix
Spirales de poire, yaourt vanille et noix

Ingrédients

Poire

1 pièce(s), taille moyenne

Vanille

½ gousse(s)

Yaourt nature, classique

2 pot(s)

Miel

2 cc

Noix, sèche

20 pièce(s)

Instructions

1

Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Extraire la pulpe et la mélanger avec le yaourt et 1 cc de miel.

2

Faire griller les noix à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Arroser avec le reste de miel. Laver la poire. Retirer le trognon et la faire passer dans le coupe-légumes pour former des bandes. Disposer les copeaux de poire sur le yaourt à la vanille. Servir parsemé de noix.

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