Spaghetti façon carbonara
6
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
180 g, Spaghetti
Bacon, filet
200 g
Ail, frais
2 gousse(s)
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
4 CS
Persil, frais
4 cc, hâché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Détailler le bacon en allumettes et les faire revenir dans une poêle sur une feuille de cuisson, ajouter l'ail ainsi que la crème. Vérifier l'assaisonnement et laisser mijoter quelques minutes.
2
Plonger les spaghetti dans l'eau bouillante salée 7 mn.
3
Égoutter les pâtes. Napper de sauce et parsemer de persil juste avant de servir.
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