Soupe fraîcheur acidulée
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une bonne soupe printanière...
Ingrédients
Cresson
50 g
Persil, frais
6 cc, frais
Pomme
1 pièce(s), moyen, Granny Smith
Carotte
1 pièce(s)
Citron jaune
½ pièce(s), le jus
Instructions
1
Laver le cresson et l'essorer. Laver la pomme, l'épépiner et la couper en quartiers. Laver la carotte, la peler et la couper en petits tronçons.
2
Dans un blender, mettre tous les ingrédients et un verre d'eau, les brasser jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Verser dans un bol et savourer.
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