
Saumon à l'unilatéral, poireaux braisés et pomme vapeur
2
Point(s)
Durée totale
43 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
33 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Poireau
320 g, 4 blancs de petit calibre
Huile d'olive
1 cc
Jus de citron
20 ml, le jus d'1 citron
Citron jaune
¼ pièce(s), 2 quartiers
Vin blanc, flambé ou cuit
50 ml
Pomme de terre
100 g
Laurier, frais
1 feuilles(s)
Saumon frais
240 g, 2 pavés avec la peau
Baies roses
1 cc, écrasées
Cerfeuil, frais
2 brin(s), 2 pluches
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)