Sandwich reuben
6
Points®
Temps total: 13 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 8 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
A déguster avec des cornichons et du coleslaw en accompagnement, cette salade de chou cru râpé, Vous allez vous régaler !
Ingrédients
Moutarde
2 cc
Pain complet
2 tranche(s)
Matière grasse laitière à 40% MG
2 cc
Choucroute (non cuisinée)
40 g
Mozzarella, allégée en MG
20 g
Rosbif
85 g
Instructions
1
Etaler la moutarde sur les deux tranches de pain. Réserver
2
Sur feu moyen, faire chauffer la matière grasse dans une poêle antiadhésive. Ajouter la viande et faire cuire une minute et demi. Mettre la viande sur le côté de la poêle et ajouter la choucroute pour qu’elle cuise à son tour, environ deux minutes. Retirer la poêle du feu et disposer la viande et la choucroute sur une assiette. Couvrir et réserver.
3
Remettre un peu de matière grasse dans la même poêle et la faire chauffer sur feu moyen. Placer une tranche de pain dans la poêle, le côté avec de la moutarde vers le haut. Ajouter une couche de viande, puis une de choucroute et enfin la mozzarella. Ajouter délicatement la dernière tranche de pain par-dessus et appuyer avec une spatule pendant environ deux minutes. Retourner le sandwich et faire cuire deux minutes supplémentaires. Retirer du feu et déguster.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.