Photo de/du Salade salsa des caraïbes par WW

Salade salsa des caraïbes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une salade colorée et exotique rehaussée par une touche de Tabasco. Succès garanti !

Ingrédients

Haricots rouges cuits

400 g

Concombre

½ pièce(s), (coupé en dés)

Maïs

300 g

Tomate

250 g, (tomates cerises, coupées en quatre)

Ciboule

4 brin(s)

Poivron

2 pièce(s), (poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux)

Graines de coriandre

1 cc, Pour la vinaigrette

Ail

1 gousse(s), écrasée

Citron

1 pièce(s), (le zeste et le jus)

Tabasco

1 goutte(s)

Vinaigre

3 CS, (vinaigre de vin rouge)

Worcestershire Sauce

½ CS

Mayonnaise

½ cc

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Dans un petit bol ou un shaker, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la salade salsa, puis verser la vinaigrette dessus. Réserver au frais pendant 30 minutes avant de déguster.

Notes

Servir accompagné de riz nature (à comptabiliser).