
Rumsteck aux échalotes
3
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une viande de choix légèrement relevée...
Ingrédients
Echalote
8 pièce(s)
Vin blanc flambé ou cuit
125 ml
Vinaigre
100 ml, (de Xérès)
Huile d'olive
2 cc
Crème allégée à 4% et 5%
6 CS
Rumsteck de boeuf
4 steak(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), (concassé)