
Roulés de courgettes farcis aux épinards et ricotta
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Courgette
3 pièce(s), grosses
Huile d'olive
2 cc
Oignon
1 pièce(s), coupé en petits dés
Ail
2 gousse(s), écrasées
Coulis de tomate nature
750 g
Concentré de tomate
½ CS
Origan
1 cc, séché
Vinaigre balsamique
½ CS
Basilic
1 cc, quelques feuilles déchirées (gardez-en pour la garniture)
Pousse d'épinard
400 g
Ricotta
250 g
Muscade
1 g, 1 pincée