Photo de/du Rösti au jambon et fromage par WW

Rösti au jambon et fromage

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
.

Ingrédients

Pomme de terre

800 g

Oignon

1 pièce(s), oignon moyen

Ail

1 gousse(s)

Persil

2 cc, persil haché

Huile d'olive

1 cc

Jambon blanc dégraissé, découenné

200 g, coupé en dés

Comté

50 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Éplucher, laver et sécher les pommes de terre. Les râper avec une râpe à gros trous, y ajouter l'oignon, l'ail et le persil haché. Saler, poivrer. Mélanger.
  2. Dans une poêle,faire chauffer une cuillerée à café d'huile. Y déposer la préparation sous la forme d'une grande galette, couvrir et laisser cuire 10 minutes puis retourner le rösti. Répartir le jambon et le fromage râpé. Couvrir et laisser cuire encore 10 minutes. Servir chaud.

Notes

Pourquoi pas...Peut être accompagné d'une salade verte (à comptabiliser). Passer au gril éventuellement quelques minutes avant de servir.