Photo de/du Riz aux carottes par WW

Riz aux carottes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un plat original et colré qui ravira vos invités!

Ingrédients

Beurre doux

20 g

Oignon

2 pièce(s)

Carotte

12 pièce(s)

Riz blanc cru

120 g

Bouillon en tablette

1 tablette(s)

Jambon blanc dégraissé, découenné

250 g

Gruyère allégé

60 g, (râpé)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1. Allumer le gril du four. Faire fondre le beurre dans une poêle pour faire revenir les oignons émincés finement.
  2. 2. Éplucher les carottes, les râper et les ajouter aux oignons. Couvrir d'eau bouillante et ajouter le cube de bouillon et le riz. Porter à frémissement, couvrir et cuire à feu doux 15 minutes.
  3. 3. Ajouter ensuite le jambon haché, saler poivrer. Disposer la préparation sur un plat à four, saupoudrer de gruyère, enfourner quelques minutes sous le gril pour faire gratiner.