Riz aux carottes

Name: Riz aux carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nord Américaine,Indienne
Ingredients: 20 g Beurre doux; 2 pièce(s) Oignon; 12 pièce(s) Carotte; 120 g Riz blanc cru; 1 tablette(s) Bouillon en tablette; 250 g Jambon blanc dégraissé, découenné; 60 g Gruyère allégé (râpé); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

40 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

25 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un plat original et colré qui ravira vos invités!

Ingrédients

Beurre doux

20 g

Oignon

2 pièce(s)

Carotte

12 pièce(s)

Riz blanc cru

120 g

Bouillon en tablette

1 tablette(s)

Jambon blanc dégraissé, découenné

250 g

Gruyère allégé

60 g, (râpé)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1. Allumer le gril du four. Faire fondre le beurre dans une poêle pour faire revenir les oignons émincés finement.
2. Éplucher les carottes, les râper et les ajouter aux oignons. Couvrir d'eau bouillante et ajouter le cube de bouillon et le riz. Porter à frémissement, couvrir et cuire à feu doux 15 minutes.
3. Ajouter ensuite le jambon haché, saler poivrer. Disposer la préparation sur un plat à four, saupoudrer de gruyère, enfourner quelques minutes sous le gril pour faire gratiner.

Riz aux carottes

Ingrédients

Instructions

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