Risotto de potimarron et chorizo
9
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile d'olive
2 cc
Oignon
1 pièce(s), haché finement
Chorizo
6 tranche(s), fines
Sauge, fraîche
15 g, fraîche ciselée, 1 CS
Potimarron
400 g, 1/2 pièce
Riz blanc, cru
200 g, Arborio
Vin blanc, flambé ou cuit
125 ml
Bouillon de légumes
1 tablette(s), diluée dans 700 ml d'eau
Cresson
60 g, ou de mâche