Recette de base : cake
7
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Voici la recette de base, à vous d'y ajouter vos ingrédients préférés ! Raisins secs, zeste et jus de citron, fruits rouges, cannelle, etc.
Ingrédients
Margarine, allégée 60% MG
170 g
Sucre
150 g
Sel
1 pincée(s)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Farine de blé
300 g
Levure chimique ou de boulanger
1½ sachet(s)
Lait écrémé
125 ml
Instructions
1
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.
2
Préchauffer le four à 180°C. Fouetter la margarine avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les oeufs un à un. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Mouiller progressivement avec le lait.
3
Verser la pâte dans le moule chemisé et enfourner pour ± 35 minutes.
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