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Photo de/du Râpé terre et mer par WW

Râpé terre et mer

2
Point(s)
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

400 g

Surimi

100 g, râpé

Yaourt nature, 0% MG

½ pot(s)

Orange

1 pièce(s), (2 CS du jus de l'orange)

Huile d'olive

4 cc

Coriandre, fraîche

3 cc, + 10 feuilles entières

Ciboulette, fraîche

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler et rincer les carottes, les couper en morceaux et les râper avec une grille à gros trous. Verser le râpé dans un saladier. Ajouter le râpé de la mer et mélanger.
  2. Dans un bol, fouetter le yaourt, le jus d’orange, l’huile et les herbes ciselées. Saler et poivrer. Verser l’assaisonnement sur le mélange précédent et remuer. Filmer et réserver au frais 30 min. Au moment de servir, incorporer les feuilles de coriandre entières.

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