
Quiche aux fruits de mer
14
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Un peu de pâte, de crevettes, de crabe... et de patience, et le tour est joué ! Délicieuse, cette quiche...
Ingrédients
Pâte brisée
180 g
Crabe
180 g
Echalote
4 pièce(s)
Margarine végétale allégée 60%
2 cc
Crevettes (décortiquées)
180 g
Vin blanc flambé ou cuit
2 CS
Œuf de poule entier
3 œuf(s), petit
Jaune d'œuf
1 unité(s)
Concentré de tomate
1 CS
Crème allégée à 4% et 5%
200 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Gruyère râpé
30 g