Poulet au cacao

Name: Poulet au cacao
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Escalope, blanc ou filet de poulet; 15 g Farine de blé; 15 g Cacao en poudre, non sucré; 4 cc Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Escalope, blanc ou filet de poulet

400 g

Farine de blé

15 g

Cacao en poudre, non sucré

15 g

Huile d'olive

4 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Couper les escalopes en gros morceaux. Dans une assiette creuse mélanger la farine et le cacao en poudre.
Tremper les morceaux de poulet afin de les recouvrir totalement du mélange. Dans une poêle, mettre l’huile à chauffer à feu vif. Faire cuire le poulet pendant 3 à 4 min de chaque côté, suivant l’épaisseur. Saler, poivrer.
Pourquoi pas ? Remplacez le poulet par un poisson blanc.

Notes

Mon astuce WW : Je choisis le cacao en poudre non sucré à la place du chocolat pour relever le goût d’un plat salé.

Poulet au cacao

Ingrédients

Instructions

Notes

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