Photo de/du Poulet au cacao par WW

Poulet au cacao

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

400 g

Farine

15 g

Cacao non sucré

15 g

Huile d'olive

4 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper les escalopes en gros morceaux. Dans une assiette creuse mélanger la farine et le cacao en poudre.
  2. Tremper les morceaux de poulet afin de les recouvrir totalement du mélange. Dans une poêle, mettre l’huile à chauffer à feu vif. Faire cuire le poulet pendant 3 à 4 min de chaque côté, suivant l’épaisseur. Saler, poivrer.
  3. Pourquoi pas ? Remplacez le poulet par un poisson blanc.

Notes

Mon astuce WW : Je choisis le cacao en poudre non sucré à la place du chocolat pour relever le goût d’un plat salé.