Poulet à l'ananas
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un plat sucré-salé simple et délicieux!
Ingrédients
Ananas, au sirop
200 g
Sirop pour fruits en conserve
200 ml
Escalope, blanc ou filet de poulet
360 g
Poivron
100 g, (vert)
Oignon
50 g
Germe de soja
100 g
Huile d'arachide
2 cc
Cuisine japonaise Sauce soja salée
4 CS
Sucre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
1.Couper le poulet et l'ananas en dés en récupérant le jus. Émincer le poivron et l'oignon, rincer le soja sous l'eau courante. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive.
2
2. Ajouter le poulet, faire revenir 5 mn sans colorer, en remuant. Incorporer l'ananas et les légumes. Faire sauter 5 mn sur feu vif. Ajouter la sauce soja, le jus d'ananas et le sucre. Saler légèrement, poivrer. Faire sauter encore 5 mn sur feu doux et servir.
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