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Poulet à l'ananas

Name: Poulet à l'ananas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatique,Créole
Ingredients: 200 g Ananas au sirop; 200 ml Sirop pour fruits appertisés au sirop; 360 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet; 100 g Poivron (vert); 50 g Oignon; 100 g Germe de soja; 2 cc Huile d'arachide; 4 CS Sauce soja salée; 1 cc Sucre; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

5 - 7

PersoPoints™ par part

Durée totale

20 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un plat sucré-salé simple et délicieux!

Ingrédients

Ananas au sirop

200 g

Sirop pour fruits appertisés au sirop

200 ml

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

360 g

Poivron

100 g, (vert)

Oignon

50 g

Germe de soja

100 g

Huile d'arachide

2 cc

Sauce soja salée

4 CS

Sucre

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Couper le poulet et l'ananas en dés en récupérant le jus. Émincer le poivron et l'oignon, rincer le soja sous l'eau courante. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive.
2. Ajouter le poulet, faire revenir 5 mn sans colorer, en remuant. Incorporer l'ananas et les légumes. Faire sauter 5 mn sur feu vif. Ajouter la sauce soja, le jus d'ananas et le sucre. Saler légèrement, poivrer. Faire sauter encore 5 mn sur feu doux et servir.

Poulet à l'ananas

Ingrédients

Instructions

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