Potage de potiron
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Incontournable à l'automne!
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Huile d'olive
1 cc
Potiron
1700 g, (coupé en dés)
Carotte
1 pièce(s), (coupée en dés)
Eau
500 ml
Bouillon
1 tablette(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
1. Faire revenir l'oignon éminé dans une sauteuse avec 1 cc d'huile. Ajouter le potiron et la carotte. Cuire 10 minutes.
2
2. Verser le bouillon et laisser cuire, à frémissement, pendant 20 minutes. Saler, poivrer puis mixer. Servir saupoudré de poivre du moulin.
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