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Porridge aux fruits frais

3

Points®

Temps total: 11 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 1 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Spécialité anglaise traditionnelle par excellence, le porridge est ici revisité à notre façon. C'est différent... et un peu plus léger !

Ingrédients

Lait écrémé

1 tasse(s)

Flocons d'avoine

3 CS

Citron jaune

½ pièce(s), (zeste)

Jus de citron

2 CS

Yaourt nature, 0% MG

1 pot(s)

Raisins secs

2 CS

Ananas

2 part(s)

Fraise

2 poignée(s)

Banane

1 pièce(s), petit

Sucre

2 CS

Citronnelle

1 cc, brins

Instructions

1

Faire chauffer le lait. Verser les flocons d'avoine dans le lait et les laisser gonfler pendant 10 minutes.

2

Incorporer ensuite le zeste et le jus de citron puis le yaourt, les raisins secs, les fruits et le sucre. Présenter dans des coupes et décorer de brins de citronnelle.

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