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Porridge aux fruits des bois

3

Points®

Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Les fruits de saison sont à l'honneur dans ce dessert gourmand et léger !

Ingrédients

Flocons d'avoine

50 g

Cannelle

½ cc

Lait écrémé

300 ml

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Sirop d'agave

3 CS

Framboise

100 g

Mûres

100 g

Fraise

150 g, équeutées et coupées en 2

Myrtilles

150 g

Instructions

1

Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Mélangez les flocons d’avoine avec la cannelle dans un bol. Dans un saladier, fouettez le lait avec l’œuf et le sirop d’agave. Dans un autre bol, mélangez tous les fruits.

2

Répartissez la moitié des fruits dans un plat à gratin, puis les flocons d’avoine et le mélange au lait. Ajoutez les fruits restants et enfournez 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que les fruits soient tendres.

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