Pommes pruneaux en cocotte façon croustade
4
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Quoi de mieux pour cuisiner les restes de manière saine et légère ? Les mini cocottes ! Rondes, ovales, pastel ou colorées, elles donneront à vos recettes sucrées ou salées un aspect chic et savoureux !
Ingrédients
Pomme
6 pièce(s), moyen
Vanille
1 cc
Huile d'olive
2 CS
Feuilles de brick
6 feuilles(s)
Pruneau
18 pièce(s), moyen, dénoyautés
Instructions
1
Préchauffez le four à 180° C ( th. 6). Pelez les pommes. Enlevez le cœur et coupez-les en quartiers. Faites-les revenir sur feu doux dans une casserole avec un peu d’eau et la vanille pendant 20 minutes.
2
Badigeonnez d’huile d’olive les feuilles de brick, froissez-les dans vos mains puis disposez-en la moitié dans les cocottes.
3
Mélangez les pruneaux avec les pommes et garnissez les cocottes au tiers avec ce mélange. Puis recouvrez-les du reste des feuilles de brick.
4
Enfournez pour 10 minutes de cuisson. Laissez refroidir, puis servez.
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