Poires en gelée de cerise
1
Points®
Temps total: 3 h 11 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 1 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Poire
300 g
Jus de citron
1 CS
Jus de fruits, 100% pur jus
200 ml, cerise
Agar-agar
3 g
Instructions
1
Couper les poires épluchées en cubes, les arroser de jus de citron et les répartir dans 4 verrines ou ramequins.
2
Dans une petite casserole, délayer l'agar-agar dans le jus de cerise, faire chauffer et garder l'ébullition pendant 1 minute. Laisser tiédir 2 minutes.
3
Verser sur les morceaux de poires et réserver au réfrigérateur pendant 3 heures avant de démouler.
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