Pizza rapide
9
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Pour tous ceux qui n'ont pas le temps ou pas envie de se prendre la tête. A essayer d'urgence !
Ingrédients
Baguette classique
250 g
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
100 g, une boîte
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Ail, frais
1 gousse(s)
Échalote
10 g
Jambon blanc dégraissé, découenné
2 tranche(s), (100g)
Emmental, râpé
40 g
Olives noires, nature
8 pièce(s)
Huile d'olive
4 cc
Instructions
1
Couper une baguette de pain en deux, puis encore en deux dans le sens de la longueur. Recouvrir le pain avec le contenu d'une boîte de tomates concassées. Saler, poivre, ajouter l'ail et l'échalote surgelés ainsi que le jambon dégraissé détaillé en lanières. Saupoudrer de gruyère râpé et répartir l'huile d'olive. Passer au gril le temps de faire dorer le fromage. Ajouter les olives noires coupées en 2 sur chaque "pizzas".
2
L'huile peut aussi servir à assaisonner une salade d'accompagnement.
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