Petits röstis pomme-cannelle
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pomme de terre
200 g
Pomme
1 pièce(s), moyen
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Farine de blé
1 CS
Sucre, vanillé
1 sachet(s)
Cannelle
1 cc
Cacao en poudre, non sucré
2 cc
Yaourt brassé, nature, 0% MG
3 pot(s)
Instructions
1
Éplucher et râper les pommes de terre avec les gros trous d’une râpe. Faire de même avec la pomme.
2
Mélanger ensemble dans un saladier. Battre légèrement les œufs et les ajouter. Mélanger. Ajouter la farine, le sucre vanillé et la cannelle. Mélanger de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
3
Faire chauffer une poêle antiadhésive. Former 4 grandes galettes ou 8 petites. Les faire dorer 4 min de chaque côté. Laisser tiédir. Servir les röstis saupoudrés de cacao et accompagnés de yaourt nature.
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