Petits légumes apéro au yaourt de brebis
3
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Ciboulette, fraîche
20 brin(s)
Yaourt au lait de brebis
1 pot(s)
Fromage de chèvre frais
75 g
Miel
1 CS
Légumes frais (sans précision)
500 g
Instructions
1
Émincer finement la ciboulette. Mélanger longuement avec le yaourt, le fromage de chèvre frais et le miel dans le bol d'un mixeur jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2
Couper les carottes, le concombre et les radis en bâtonnets. Détacher les feuilles d'endives. Couper le poivron en lamelles. Répartir les légumes dans un plat. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
3
Servir les légumes à l'apéritif accompagnés de la sauce au yaourt, au chèvre, à la ciboulette et au miel.
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