Photo de/du Petites quiches sur fond de pâte par WW

Petites quiches sur fond de pâte

6
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
38 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
23 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Astucieuses, ces petites quiches individuelles, idéales pour un repas sur le pouce avec une petite salade verte.

Ingrédients

Pâtes crues

140 g, 8 feuilles de lasagne

Margarine végétale allégée 60%

1 cc

Œuf de poule entier

2 œuf(s), petit

Muscade

1 cc

Lait écrémé

100 ml

Gruyère allégé

45 g, râpé

Jambon blanc dégraissé, découenné

75 g, en petits dés

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Y faire pocher les feuilles de lasagne 8 minutes. Les plonger dans un saladier d'eau froide, les égoutter, les éponger, les poser à plat puis les couper en deux.
  2. Margariner 4 petits moules à quiche individuels de 8 centimètres de diamètre (d'une contenance de 10 centilitres). Les garnir de 2 carrés de lasagne en quinconce. Superposer les carrés de lasagne restants, les couper en petites lanières puis en morceaux. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec la muscade, le lait et le gruyère. Ajouter les morceaux de pâte et les dés de jambon. Saler et poivrer.
  3. Verser la préparation dans les moules, égaliser un peu les pointes et enfourner pour 10 minutes. Baisser le thermostat à 120° C et poursuivre la cuisson 5 minutes. Démouler délicatement.
  4. Servir avec une salade verte relevée à l'échalote (à comptabiliser).