Pâtes aux crevettes et saumon fumé
8
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ? Ce plat de pâtes est prêt en moins de 30 minutes alors vous n'avez aucune excuse !
Ingrédients
Pâtes sèches, crues
280 g
Pois gourmands ou mangetouts
150 g
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
125 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
4 CS
Lait écrémé
100 ml
Saumon fumé
150 g, coupé en lanières
Crevettes décortiquées
150 g
Tomate cerise
12 pièce(s), coupées en deux
Aneth, fraîche
1 cc, frais
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Cuire les tagliatelle ou les linguine dans l'eau salée selon les indications du paquet.
2
Pendant ce temps, faire cuire les pois gourmands 4-5 minutes dans l'eau salée.
3
Mettre le fromage frais, la crème allégée et le lait dans une petite casserole et faire chauffer doucement en remuant avec un fouet ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
4
Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole. Ajouter les pois gourmands, le saumon fumé, les crevettes, les tomates cerise, l'aneth et la sauce. Poivrer et saler avec parcimonie. Mélanger sur feu doux pendant 2 minutes. Puis servir garni d'aneth.
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