Pâtes au fromage et au bacon

Pâtes au fromage et au bacon

12
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pâtes sèches complètes, crues

200 g

Brocoli

4 bouquet(s)

Huile d'olive

1 cc

Oignon

1 pièce(s)

Bacon, filet

12 tranche(s)

Fromage frais type fromage, demi-sel

1 portion(s)

Farine de blé

25 g

Lait écrémé

300 ml

Emmental, râpé

100 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis jouter le brocoli et cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Égoutter et réserver.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile pendant 5 minutes. Ajouter le bacon, faire frire pendant 5 minutes supplémentaires, puis ajouter les pâtes cuites.
  3. Faire fondre le fromage frais dans la poêle, puis aouter la farine et faire cuire pendant 2 minutes. Incorporer le lait en fouettant, puis laisser mijoter, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Incorporer le fromage râpé, saler et poivrer, puis ajouter cette sauce aux pâtes.
  4. Mettre le tout dans un plat allant au four, puis cuire 20 minutes.