Papilotte de poisson
3
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chapelure
2 cc
Cabillaud, filet
120 g
Moutarde
1 cc
Oignon
15 g, émincé 1cc
Pomme
¼ pièce(s), moyen
Champignons
25 g, émincés
Tomate rouge
5 pièce(s), cerises
Thym, frais
1 cc
Crème fraîche ou liquide entière
2 cc
Persil, frais
1 cc, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 175°C (th 5/6).
2
Couper dans une grande feuille d'aluminium, la saupoudrer de chapelure et disposer le filet de cabillaud dessus. Enduire le dessus du filet de moutarde, saler et poivrer légèrement. Garnir ensuite de l'oignon émincé, de la pomme coupée en fines rondelles, des champignons émincés et des tomates cerises coupées en deux. Saler, poivrer et émietter un peu de thym. Ajouter la crème fraîche et parsemer de persil haché. Fermer la papillote en laissant une petite ouverture sur le dessus.
3
Enfourner la papillote pour 20 min de cuisson.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.