Panaché de légumes à la cancoillotte
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Duo de saveurs et légumes fondant dans la bouche. Un vrai délice !
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Ail, frais
1 gousse(s)
Carotte
200 g
Pomme de terre
200 g
Thym, frais
1 cc
Persil, frais
1 cc
Cancoillotte
60 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Emincer finement l'oignon. Hacher l'ail. Peler et rincer les carottes et les pommes de terre, les couper en fines rondelles.
2
Dans une petite cocotte en verre culinaire, disposer les carottes, les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Saler et poivrer, saupoudrer de thym et disperser les cuillerées de cancoillotte. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau, couvrir et cuire 10 minutes au four à micro-ondes (puissance 800 W) en remuant à mi-cuisson.
3
Laisser reposer 5 minutes à couvert. Servir saupoudré de persil.
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