Oranges givrées au Grand Marnier
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Points®
Temps total: 3 h 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une façon délicieuse de manger des fruits...
Ingrédients
Orange
6 pièce(s)
Citron jaune
1 pièce(s)
Edulcorant (sans précision)
6 cc
Cointreau
36 ml, (3 CS)
Instructions
1
Couper un chapeau de 2 cm sur 4 oranges. Les évider au-dessus d'un saladier (ou le bol d'un mixeur) sans abîmer les écorces. Placer les chapeaux et les écorces au congélateur. Eplucher à vif 2 autres oranges et les coupez grossièrement dans le récipient. Ajouter le jus d'un citron, 3 CS de Grand Marnier, 3 CS d'édulcorant et mixer jusqu'à l'obtention d'une fine purée. Filtrer le jus dans un bac à glace et le mettre au congélateur 3 heures minimum. Ratisser régulièrement avec une fourchette afin de former des paillettes. Au moment de servir, remplir les écorces de ce granité. Replacer le chapeau et servir sans attendre.
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