Omelette fourrée

Name: Omelette fourrée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Oignon émincé; 1 pièce(s) Tomate rouge 1 grosse tomate ou 2 petites, coupées en rondelles; 4 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 3 CS Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%; 50 g Riz blanc, cuit; 30 g Gruyère, allégé en MG; 2 cc Persil, frais ciselé; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une excellente idée de plat complet !!

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), émincé

Tomate rouge

1 pièce(s), 1 grosse tomate ou 2 petites, coupées en rondelles

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

3 CS

Riz blanc, cuit

50 g

Gruyère, allégé en MG

30 g

Persil, frais

2 cc, ciselé

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et les tranches de tomate sur une feuille de cuisson. Saler, poivrer et réserver au chaud.
Dans une poêle revêtue d'une feuille de cuisson, faire dorer les oeufs préalablement battus en omelette avec la crème fraîche, saler, poivrer. Parsemer le riz, les légumes puis le fromage râpé. Couvrir quelques minutes puis plier l'omelette en deux en vous aidant de la feuille de cuisson. Parsemer de persil et servir.

Notes

Pourquoi pas...Accompagner de champignons de Paris émincés et revenus sur une feuille de cuisson avec ail et persil.

Omelette fourrée

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Ratatouille

Vinaigrette classique

Quiche lorraine

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers offerts