Omelette épinards, tomates et feta
6
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 13 min • Cuisson: 12 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Vous cherchez un moyen de manger plus de légumes ? Cette omelette a l’avantage d’être à elle seule un vrai repas équilibré !
Ingrédients
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Blanc d'œuf
3 pièce(s)
Epinard
50 g
Origan, frais
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Tomate rouge
2 pièce(s)
Feta au naturel
30 g
Pain de mie (sans précision)
4 tranche(s), petit
Instructions
1
Dans un bol, battre l’œuf et les blancs avec les épinards, l’origan et le sel.
2
Préchauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen. Verser la mixture et recouvrir d’un couvercle. Faire cuire 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Avec une large spatule, retourner l’omelette et faire cuire l’autre côté environ 3 minutes.
3
Mettre l’omelette dans une assiette. Saupoudrer une moitié de tomates et de feta puis plier l’omelette en deux. Servir immédiatement avec les tranches de pain grillées.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.