Omelette de chèvre à la menthe
3
Points®
Temps total: 9 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 4 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une omelette onctueuse...
Ingrédients
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
4 CS
Lait écrémé
100 ml
Fromage de chèvre frais
90 g
Menthe, fraîche
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Casser les œufs dans un récipient et les battre en omelette. Ajouter la crème fraîche et le lait. Saler et poivrer puis battre de nouveau.
2
Ajouter le fromage de chèvre détaillé en gros cubes puis la menthe. Faire cuire à la poêle sur la feuille de cuisson pendant 4 minutes. Servir chaud.
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