Omelette aux herbes et au saumon fumé
2
Points®
Temps total: 33 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 18 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre doux
4 cc
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen, petits
Herbes aromatiques, fraîches
8 cc
Saumon fumé
4 tranche(s)
Pousse d'épinards
40 g
Instructions
1
Faire fondre 1 cc de beurre dans une poêle antiadhésive.
2
Battre 1 œuf avec 2 cc d'herbes hachées et verser dans la poêle.
3
Quand l’œuf est quasiment cuit, retirer la poêle du feu, plier l'omelette et la mettre dans une assiette. Procéder de la même façon pour les 3 autres omelettes.
4
Couvrir chaque omelette d'une tranche de saumon fumé et de pousses d'épinards. Servir immédiatement.
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