Oeuf dur façon burger à la dinde

Oeuf dur façon burger à la dinde

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Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen, dur coupé en deux dans la longueur

Moutarde

½ cc

Tomate rouge

1 pièce(s), cerise coupée en fine rondelle

Jambon de dinde ou blanc de dinde

1 tranche(s)

Roquette

5 g, 3 feuilles ou cresson

Instructions

  1. Napper la face coupée d’une moitié d’œuf de moutarde.
  2. Sur l’autre moitié, poser les rondelles de tomate cerise, la tranche de dinde pliée à la taille de l’œuf et la roquette. Fermer avec l’autre moitié, face coupée vers le bas.
  3. Fixer avec une petite pique.