
Morue aux poivrons confits
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Les poivrons doux et acidulés rehaussent la saveur du poisson sans la masquer. Un plat délicat qui enchante les papilles !
Ingrédients
Morue salée
400 g
Poivron
2 pièce(s), (1 rouge et 1 jaune)
Tomate
18 pièce(s), (cerise)
Huile d'olive
2 cc
Ail
1 gousse(s), (finement hachée)
Orange
1 pièce(s), (jus d'1 orange)
Piment
5 g, (1 cc de piment d'Espelette)
Vinaigre
1 CS, (balsamique)