Hoummous
1
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Voici une recette d’houmous facile et rapide à préparer, en quelques minutes seulement ! Pauvre en matières grasses, elle reste néanmoins très savoureuse…
Ingrédients
Oignon
2 pièce(s)
Ail, frais
1 gousse(s)
Citron jaune
1 pièce(s), zeste de citron
Pois chiches, cuits
410 g
Spécialité fromagère allégée à 6% nature ou parfumée
200 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Menthe, fraîche
3 feuilles(s)
Instructions
1
Mettre les oignons nouveaux, les pois chiche, le fromage frais et le zeste de citron dans un mixer. Ajouter le sel et du poivre. Mixer 15-20 secondes jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
2
Disposer l’houmous dans un bol puis servir avec quelques feuilles de menthe fraîche.
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