Hot-dog à la sauce aux poivrons
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Saucisse
4 saucisse(s), de porc
Poivron rouge
100 g
Oignon rouge
1 pièce(s)
Pois chiches, cuits
100 g, égouttés
Vinaigre de Xérès
2 cc
Paprika, en poudre
½ cc
Origan, frais
½ cc
Pain pour hamburger (bun), complet
4 pain(s), petit
Instructions
1
Faire chauffer une poêle sans matières grasses et griller les saucisses 10-15 min en retournant de temps en temps.
2
Pendant ce temps, hacher les poivrons et l'oignon. Mélanger avec les pois chiches rincés et égouttés, le vinaigre, le paprika et l'origan. Disposer les saucisses dans les pains et garnir de sauce.
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