Hot-dog à la sauce aux poivrons

Name: Hot-dog à la sauce aux poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 saucisse(s) Saucisse de porc; 100 g Poivron rouge; 1 pièce(s) Oignon rouge; 100 g Pois chiches, cuits égouttés; 2 cc Vinaigre de Xérès; 0.5 cc Paprika, en poudre; 0.5 cc Origan, frais; 4 pain(s), petit Pain pour hamburger (bun), complet

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Saucisse

4 saucisse(s), de porc

Poivron rouge

100 g

Oignon rouge

1 pièce(s)

Pois chiches, cuits

100 g, égouttés

Vinaigre de Xérès

2 cc

Paprika, en poudre

½ cc

Origan, frais

½ cc

Pain pour hamburger (bun), complet

4 pain(s), petit

Instructions

Faire chauffer une poêle sans matières grasses et griller les saucisses 10-15 min en retournant de temps en temps.
Pendant ce temps, hacher les poivrons et l'oignon. Mélanger avec les pois chiches rincés et égouttés, le vinaigre, le paprika et l'origan. Disposer les saucisses dans les pains et garnir de sauce.

Notes

Astuce : Il est possible de remplacer le vinaigre de xérès par du vinaigre de vin rouge.

Hot-dog à la sauce aux poivrons

Ingrédients

Instructions

Notes

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