Gratin de thon
3
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Savourez ce délicieux gratin de la mer !
Ingrédients
Fécule de maïs
25 g
Lait écrémé
250 ml
Thon au naturel, en conserve
200 g
Maïs
280 g, en grain
Tomate rouge
2 pièce(s), coupées en tranches fines
Emmental, râpé
30 g
Noix de muscade, en poudre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Dans un bol, délayer la maïzena dans un peu de lait. Verser dans une casserole le reste de lait, et faire chauffer jusqu'à épaississement en béchamel. Saler, poivrer et muscader
2
Émietter le thon et le rajouter ainsi que son jus, à la béchamel. Incorporer le maïs en grains. Disposer les tranches de tomate au fond d'un plat à gratin. Répartir sur le dessus, la préparation à base de thon. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 20 minutes. Veiller à ce que le dessus soit bien doré et servir.
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