Gratin de pâtes au thon
7
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Temps total: 1 h 3 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 43 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ce délicieux gratin vous apportera un peu de chaleur au coeur de l'hiver.
Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Pâtes sèches, crues
180 g
Oignon
1 pièce(s)
Poivron
0.5 pièce(s)
Poivron
0.5 pièce(s)
Lait écrémé
250 ml
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Ciboulette, fraîche
4 cc
Paprika, en poudre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Thon au naturel, en conserve
180 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C et vaporiser d'huile un plat à gratin.
2
Faire cuire les pâtes dans une casserole puis les transférer dans un grand bol.
3
Vaporiser d'huile une poêle et y faire revenir les oignons et les poivrons à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter aux pâtes.
4
Dans une petit casserole, porter le lait à ébullition et pendant ce temps, battre les oeufs dans un bol. Verser doucement le lait chaud sur les oeufs en fouettant en continu. Remettre le mélange dans la casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe (env. 5 minutes). Retirer du feu. Ajouter la ciboulette, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter ensuite la sauce aux pâtes.
5
Ajouter le thon, mélanger et transférer dans le plat à gratin. Cuire jusqu'à ce que le dessus commence à dorer (env. 20 minutes).
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