Granola au tahin

Instructions

1. Préchauffer le four à 170°C. Mettre les flocons d'avoine et les amandes dans un bol.
2. Mélanger le tahin, le sirop d'érable, l'huile et la cannelle dans un bol avec une pincée de sel, puis verser ce mélange sur les flocons d'avoine et les amandes. Bien mélanger.
3. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Étaler le mélange en une couche uniforme puis enfourner pendant 15 minutes. Ajouter la noix de coco et les graines de citrouille, mélanger et remettre au four pendant 10 minutes.
4. Sortir du four et laisser refroidir complètement, puis servir le granola avec les baies et le yaourt.