Glace banane fraise
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Points®
Temps total: 3 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fraise
225 g
Banane
2 pièce(s), petit, mûres
Vanille
1 cc
Instructions
1
Éplucher les bananes et couper-les en morceaux, puis couper les fraises en tranches. Placer-les dans un grand sac de congélation en plastique. Fermer et mettre le sac au congélateur jusqu'à ce qu'il soit congelé.
2
Placer les bananes et les fraises congelées dans un robot ménager et réduire en purée. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger de nouveau.
3
Servir immédiatement ou, pour une texture plus ferme, transférer dans un récipient et congeler jusqu'au moment de servir : laisser ramollir pendant environ 10 minutes à température ambiante. Garnir de petits fruits frais et de feuilles de menthe si vous le souhaitez.
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