
Gigot d’agneau à la purée de flageolets
9
8
8
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ingrédients
Gigot d'agneau
600 g
Beurre doux
3 cc
Ail
3 gousse(s)
Asperge
6 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s), 1 botte d'oignon nouveaux
Tomate
18 pièce(s), cerise
Fond de veau et de volaille
1 cc
Eau
150 ml
Flageolets cuits
600 g
Lait écrémé
150 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)